Day 756 棕櫚油

8th July, Day 756 in Melbourne

棕櫚油。

Karen除了喜歡開啟話題讓我們練習會話之外，還很喜歡和我們談論時事，從最近火紅的同性婚姻，到毒品、槍械、以及死刑的合法性之類的議題，要我們去思考這些事本身背後的優點與缺點，輪流發表意見。我還蠻喜歡這樣的上課方式，除了可以練習如何用英文表達意見之外，還能學會用西方人的方式去思考事情，而我們今天談論的是棕櫚油。

棕櫚油是一種植物油，從油棕樹的果實和種子提煉，用來製造肥皂、清潔劑、化妝品、餅乾等日常用品及食物，用途廣泛，由於棕櫚油價格低廉，種植空間小，而且保質期長，在我們的生活中可以說是無所不在，但它近年來卻飽受環保人士所評擊。

東南亞許多國家均以棕櫚油作為農業收入來源，尤其以馬來西亞及印尼為最，為了種植這些經濟效益高的油棕樹，許多雨林遭到破壞，令無數原住民及瀕臨絕種動植物受到威脅，印尼因此成為全球溫室氣體排放大國，每天成千上百的黑猩猩遭到傷害，棕櫚油雖然不是元兇，卻也間接造成了這樣的影響。

這樣關乎全球環境的大事，我居然在這個課堂上才初次瞭解，不禁對一直生長在渺小台灣的自己，感到有些慚愧，那些關於誰和誰在一起，或是誰有了小三的八卦，真的有必要充斥在我們的生活中嗎？