Day 794 型男主廚到你家3

21st September, Day 794 in Melbourne

型男主廚到你家3

這次的型男主廚換人了，是有16年掌廚經驗的廚師Leo，主修中式料理，雖然不太清楚舉辦的原因，總之，跟著吃就是了😋。

這次的主題是藥膳鹽酥雞佐台式滷肉飯，舉辦地點就在我家，一下課幫忙開門之後，就幫忙一起參與著準備工作，畢竟中式料理最麻煩的，就是備料了。一個鹽酥雞多了藥膳兩個字成本就多了五倍，目不暇給的各種香料：芫荽、沙姜、香茅、肉桂、五香、孜然、甘草、丁香、月桂葉，令我眼花撩亂，要是讓我能再多掌握幾種，應該會廚藝大增吧。

難得在平日的禮拜一辦趴，居然還來了16個人，看來大家為了吃還真是風雨無阻😅。