2014年9月14日 星期日

Day 519 Staff Party

14th September, Day 519 in Kosciuszko Charlotte Hotel
Staff Party。
送走了最後一批客人之後,整個旅館忙著做閉館的動作,大部分人都訂了明天一早的車下山,作為雪季的正式結束,晚上在Cellar Bar舉辦了一個Staff Party。
就如同雪季剛開始時的BBQ Party,除了數不清的BBQ供我們享用之外,還有現場Live Band表演,Hotel Manager上台說了些這個雪季的感言,就如同開幕第一天,而不同的是,這次他講的我幾乎都聽得懂了。
在這沒有其他華人的深山裡也待了三個多月,英文不敢說變得多好,但至少在每天的耳濡目染下,聽力倒是增強了不少。
Knut,是我在這認識的一個德國滑雪教練,當我們聊到下雪山之後要去哪時,意外地發現他也要去Tasmania,但最吃驚的部分是"我也不知道要做什麼,就去了再找工作吧?沒有計劃就是我的計劃",我沒想到這樣一個背包客會說的話,會從一個54歲可以當我爸的人口中說出,他除了是滑雪教練之外,也會木工跟修車,而這些都是在澳洲很容易賺錢的技能,儘管曾有過婚姻又離了婚,但他明白這才是他想過的生活,利用他擁有的技能,浪跡天涯,冬天就到各大雪山滑雪當教練,這何嘗也不是我夢想中的生活?
這個世界好大,我想體驗那一百種生活,感受這世界每一寸的美。

2014年9月13日 星期六

Day 518 最後的晚餐

13th September, Day 518 in Kosciuszko Charlotte Hotel
最後的晚餐。
旅館營業的最後一天,我們被邀請到餐廳享用晚餐,以報達我們整個雪季在廚房所付出的努力,當然,一切都是免費的。
在晚餐時間踏進餐廳,這還是第一次 ,儘管已經是最後一天,就連菜單都是現在才第一次看到,這才跟平常看到廚師們做的東西連成線。本來主菜想點最貴一道43澳的肋眼牛排(其實就是我每晚偷吃的超厚牛排,但當然他們煮的比較好吃),可惜賣完了😩,只好點了平常愛吃的烤鮭魚(37澳),前前後後開胃菜、湯品、主菜再加上甜點,居然也吃了95澳,還好不用付錢,這邊的物價真的是比一般還要高很多😱。雖然跟平常一樣吃著差不多的東西,但在燈光美氣氛佳的環境下,彷彿是兩道完全不同的菜。
許多人從明天開始就陸續離開了,大家分享著自己的下一步計劃,而我們還要多留三天來幫忙廚房的收拾,將它還原到最初的狀態,以便下個冬天的到來,而手邊該計劃的事,也漸漸地多了起來…

2014年9月12日 星期五

Day 517 Terrain Parks

12th September, Day 517 in Charlotte Pass
Terrain Parks。
幾乎每一個雪場,都會有像這樣的Park,這是特意用堆雪機推出一些明顯山丘的區域,以便讓人練習飛躍的動作。
愈到雪季的尾聲,愈多人開始嘗試去玩Park,也許是為了測試自己經過整個雪季所磨鍊出來的技巧,看看自己的極限在哪,也也許只是為了拍出一張帥氣騰空的給掰照,當作這個雪季最後的紀念,管他下一秒是否能安全落地(就像我😑)。
看著許多好手高速俯衝在空中旋轉的動作,真的是帥到掉渣,但當然也有更不少人因為沒有控制好著地而翻滾好幾圈受傷的,我想之前那幾個手脫臼或是腳骨折的應該就是Park玩太兇了。
儘管今天也是個很忙的日子,但還是趁著中午休息兩個小時衝出去滑雪,難得的大晴天,但明天已是旅館營業的最後一天。

2014年9月11日 星期四

Day 516 Niki

11th September, Day 516 in Kosciuszko Charlotte Hotel
Niki。
討厭的雨延續到了第三天,除了依舊狂風之外,還起了大霧,Niki搭著最早的一班車,離開了,就在這最後不到一週的尾聲。
知道這件事的時候,已經是昨晚半夜一點了,原因是Niki的(前?)女友,在昨晚的趴踢上跟別的男人親熱,他再也受不了而決定隔天一早直接離去,選擇了不告而別,只在離去前來敲了敲我的房門。
"你們都很堅強,選擇了隻身一人來到了這遙遠的國家,說著不屬於你們的語言,那需要多大的勇氣才能辦到,而你們工作都很努力,所以我很尊重你們;在這裡,不管做的是什麼,只要你願意付出,就會得到別人的尊重,而時間久了,你就會發現哪些人有著善良的心,有著善良的心的人們,默默地就會聚集在一起,儘管我們之後分隔兩地"。
還記得剛來這的前幾周,還覺得這個人講話挺賤頗討人厭的,誰知道就在買筆電事件之後,變成了我在這最要好的朋友,緣份真是個奇妙的東西。之後他會先回Cooma看他奶奶,再去Sydney找他媽媽,然後就回奧地利了,我問他會不會再回來,但他說,之後除了回來拜訪家人之外,他不想再回到這個傷心地。
我送給他一個台灣造型的鑰匙圈,他說,雖然我現在沒有任何鑰匙(上雪山前把車賣了),但等我回到奧地利買了房子,我會好好使用他的,然後有一天,未來的某一天,我一定會到台灣找你們,我們一起去吃港式飲茶,這是我的承諾。(從第一次見面時,他就不斷問我們知不知道港式飲茶,有沒有在Sydney吃過,他真的很喜歡)。
窗外的寒氣依然不斷地滲入,雖然離結束還有五天,但我已提早感到厭倦了。

2014年9月10日 星期三

Day 515 雪地趴踢

10th September, Day 515 in Charlotte Pass
雪地趴踢。
幸好討厭的雨只持續到了早上,雖然天空依然陰霾,經過了一日的暴雨,原本凍結的小溪也已恢復了流動,雪地變得濕濕黏黏的,但還是勉強可以滑。
在Chair Lift中途的休息站,有個雪地露天咖啡吧Coffee Hut,在搭到山頂的途中,發現怎麼Pikachyu、Elmo、Dale圍在一桌野餐,原來是同事們正在開趴(每週三所有的外場工作人員都會穿上動物裝),他們也發現了我們,對著我們大聲呼喊著,於是馬上從山頂滑下來跟大夥兒一同聚會。
也許是正在融雪的原因,從昨天開始就感到異常的寒冷,馬上灌了幾杯酒暖身(是的我今天又酒駕了XD),配了點下酒菜,在這半山腰的白雪地毯上,也算是一生中難得的體驗吧,Cheers!也許過了這個雪季我們再也沒有機會相聚。
但今天的雪實在難滑,狂風搖曳的纜車令我感到頭暈不舒服,只好破例提早回房休息,倒數第五天。

2014年9月9日 星期二

Day 514 討厭的雨

9th September, Day 514 in Kosciuszko Charlotte Hotel
討厭的雨。
從昨晚開始,似乎會接連著下三天的雨,伴隨著閃電與狂風,而無情的大雨就像強酸一般,腐蝕著銀白色的地表,露出了血肉。
很不巧地這連三天就剛好是平常我最有時間滑雪的三天,聽著窗外轟隆的雨聲夾雜著閃光,再怎麼不甘願也無可奈何,雖然我早已有心理準備,把每一次可以滑雪的機會都當成最後一次,但依然因此感到默落。聽說光今天的雨,就帶走了至少三十公分厚的雪,而等到這場雨過去了,是否也代表著雪季的正式結束?我不敢想像。
我不要彩虹,只希望能讓我在陽光底下盡情地再滑雪一次。

2014年9月8日 星期一

Day 513 小卡片

8th September, Day 513 in Kosciuszko Charlotte Hotel
小卡片。
桌上擺著一瓶酒,一張小卡片,是客人送給廚師的,說實在吃慣了他們煮的東西,我還真不知道他們到底算不算厲害。
這是一間義大利餐廳,雖然廚師們沒有一個是義大利人,但每天耳濡目染下,大概也知道這邊的菜色大都是義大利菜,而就像電影中會出現的,偶爾也會有客人衝進後場,跟廚師們大喊"so beautiful cuisine!"之類的場景出現,雖然我自己是覺得沒有好吃到這種地步啦,但我喜歡外國人這種不吝於讚美的風度(我也覺得Squid很好吃)。
今天是中秋節,但在這除了我們倆沒有任何其他華人的地方,顯得格外落寞,沒有烤肉,更別說是月餅了,總是看著山下的台灣人們一起開趴一起滑雪,好是羨慕,而正如我一個人悄悄地上來,之後也是默默地離去,孤單的雪季。