Day 505 我的室友

31st August, Day 505 in Kosciuszko Charlotte Hotel

我的室友。

我的室友總是在睡覺，不管她有沒有要上班，有時明明我上班又下班，下班又上班了，她還是在睡覺，不然就是變身棉被人看一整晚的韓劇或影集，害我只能一個人去滑雪。不過也是有好的地方，至少她每次下班都會順便幫我從廚房A一些東西吃，讓我不至於餓肚子，還會順便幫我洗衣服，這年頭會幫人洗衣服的室友已經很少見了，對吧？也許是雪季即將結束了，她終於也積極地犧牲她寶貴的睡眠時間努力去滑雪，真是讓我太感動了，雖然偶爾會A我的護具害我下班想滑找不到，但看著她一天天的進步我還是很開心（但她還是滑的太爛了，所以我還是只能一個人去滑雪）。

當初剛旅行到Melbourne時，多虧了她的幫助，讓我有了容身之處，住了六週免費的Share House（外面的停車場），認識了不少新朋友，有了一段不錯的旅程，也因此當這邊有空缺，我有權利可以拉人上來時，想到了她正因找不到工作而犯愁，而且也有相關經驗，算是我的報恩吧。謝謝妳的無俚頭和粗線條，讓我在這的生活輕鬆了不少，但拜託不要再總是在半夜跟男朋友電話吵架就好，很吵就算了，一直鬼打牆很煩，會害我做惡夢。

很快地已經九月了，我們可以相處的時間只剩兩週多，能一起在這神奇的地方生活，一起滑雪，也算是個緣份，儘管之後我們即將各分東西，也許再也不會有任何交集，最後的這些日子裡，就讓我們好好享受吧😁！

Day 504 冰桶挑戰

30th August, Day 504 in Kosciuszko Charlotte Hotel

冰桶挑戰。

運動神經元疾病（Motor Neuron Disease）簡稱MND，以病變位置又稱肌萎縮性脊髓側索硬化症（Amyotrophic Lateral Sclerosis）簡稱ALS，也就是俗稱的漸凍人症，其中最有名的患者，就是著名的物理學家，史蒂芬．霍金。ALS一直被外界所忽視，而由於是罕見疾病，藥廠無利可圖，不願意研發藥物，透過「冰桶挑戰」，讓世人認識ALS，進而捐款幫助，是這項公益活動的意義。

也許是想趁著雪季的最後，做一些值得留念且瘋狂有意義的事，特別等到天氣好比較沒有班的時候（不然真的會冷死😨），在廚房拿鍋子冰塊時，還被Jack和Niki發現打算跟著出來湊熱鬧，還好我速戰速決不然還真的頗害羞的。其實全程最冷的是腳，因為只有一雙鞋子，濕掉了會很麻煩，只好穿著拖鞋走到雪地上，地上的寒氣加上碎冰爬上腳底，還沒開始冰桶兩腳就已經沒有知覺了，這樣也算是能體會到漸凍人的幾分痛苦吧？儘管只有那短短的幾分鐘，希望有把這份關懷的心情傳達出去。

藏鏡人原本說要跟著我一起潑的，誰知道她臨陣俗辣落跑了，死也不潑，看在我這麼犧牲的份上，我可以一次點10個嗎？

Day 503 最後的雪車服務

29th August, Day 503 in Kosciuszko Charlotte Hotel

最後的雪車服務。

佈告欄上貼著季末的最後一班Oversnow雪車服務，似乎在提醒著這個雪季的即將尾聲，同事們紛紛討論著工作結束後的計劃：有些人回雪梨恢復原本的生活；有些人想好好放個長假；有些愛滑雪的，稍作休息之後去日本繼續滑，打算過一整年的冬天；而似乎大部份的人，都準備直接到大堡礁Hamilton Island繼續做著一樣的工作。

旅館的服務將會在9/15結束一切，雖然我的合約是結束在9/16，但他們似乎想要我們留下來做閉館清潔一直到9/20，我的下一任旅伴可等不了這麼久（雪山回到Melbourne），畢竟她9/8就結束工作了，只好協調到9/17離開。

莫名開始擔心起之後的一切，擺在山腳下三個多月的車，狀況是否良好，而又要重新適應回那不知隔天會睡在哪裡的日子，突然有點害怕，安逸穩定的生活久了，重新拾回一切時還是需要點勇氣，我還記得如何駕馭我的大車嗎？

壞掉的車內燈，還有定期的大保養，在這前往Tasmania前的10天空擋內，除了好好放個假重新熟悉回原本的露營生活外，希望一切都來的及做好萬全準備，面對這一趟新的旅程。

Day 502 新旅伴

28th August, Day 502 in Kosciuszko Charlotte Hotel

新旅伴。

找到旅伴了，是個可愛的傻大姐，剛從紐約工作回來就來澳洲，但這些都不是主要原因，除了聊得來之外，她從沒追問過最現實的那面，該如何分擔車子花費的問題（都是我自己提的），在歷任旅伴當中，通常男生都很阿莎力，我說多少就給多少也不過問，每段旅程一結束就會主動結清一次，只會多給不會少給，從不勞我費心，可能是都曾經有過車，知道養車的辛苦，也知道哪些是必要花費的，不是只有油錢；而女生則大都每次加油會拍照記錄，每一筆帳記得清清楚楚，深怕你多收了她一毛錢（但車子消耗這種東西根本就無法出現在帳上，更別說萬一發生了什麼意外，不管怎麼算車主都一定是吃虧的），若真要說個原因，大概就是這種對我莫名的信任感吧，而我認為這才是一個好旅伴最需要的特質。

從開始旅行到現在，幫過了不少人，也慶幸的受過了不少人的幫助，一直覺得這是一種精神傳承，若是人們總是能互相幫助，這個世界一定會更美好，儘管偶爾也曾因幫了某些人而後悔過，但我始終相信人性是善良的。原本在說好要當旅伴的隔天，她就意外地得到了一份在YHA的Housekeeping工作，時薪21澳，在Melbourne能有這樣的薪水真的是很難得，更何況是才剛到澳洲的第三天，可是她還是選擇了要跟我一起冒險，希望我到時能好好回報她對我的信任，玩的開心又有錢賺。

又開始了多達十多頁的申請書，感謝朋友們給的工作資訊，夢幻工作鮭魚工廠，和年底的櫻桃季，不管接下來會遇到什麼難關，都希望我們的旅程能夠順利😁。

Day 501 一起滑雪

27th August, Day 501 in Kosciuszko Charlotte Hotel

一起滑雪。

很開心地，在這孤單的深山小村莊裡將近三個月，終於有朋友來找我滑雪了！本來我還擔心連續兩天的雨，今天能否轉晴，又或雪變得堅硬難滑，但一切都白操心，因為今天天氣無敵晴朗，而且雪是這個月來最鬆軟好滑的一次，妳們也太會抓時機了！又剛好是我難得的休假日。

她們在澳洲最大雪山Perisher工作（就在我們隔壁9公里而已），因為我們這有促銷活動，50澳一日遊包纜車中餐跟交通，想說我也剛好在這裡，就來體驗一下新雪道，看看不同的風景。許多人一起滑雪的感覺真的很棒，因為我總是一個人，趁著也許是最後一次好滑的機會，從早上十點半一直滑到下午四點半，是我這整個雪季滑的最過癮的一次，許多技巧也因此熟練了不少，果然還是要常滑才能進步。

希望能在季末結束前，也有機會能到Perisher玩一玩，聽到她們說我們整個Charlotte Pass才只是Perisher的五分之一時，真的還蠻興奮的，在這座小山待久了，眼界都跟著變小了，除了這裡是澳洲最高的雪山之外，似乎也沒什麼其他特別的地方。

但今天似乎滑太久了，摔了無數次導致有點內傷，現在大力呼吸時右腹部跟背都會痛😥。

Day 500 暱稱&尊重2

26th August, Day 500 in Kosciuszko Charlotte Hotel

暱稱&尊重2。

外國人很愛用暱稱，彷彿名字只要超過三個音節就喊不出來一樣，Patrick變成Paddy、Franklin變成Frank或是Frankie、Daniel變成Dan、Laurence變成Larry、David變成Dave…等，一開始不知道時還真的會以為他們在叫不同的人，而就像我們一樣，叫小名時的確會有種拉近彼此距離的感覺，但也要夠熟，不然反而會讓人有種硬要裝熟的fu。

延續昨天提到的"道歉"這個部分，其實他們也是很不吝嗇於"讚美"，身為一個小小的Kitchen Hand，廚房事務的最底層，很多工作我們都認為是理所當然要完成的，像是把盤子洗乾淨、維持環境整潔，這些最基本的東西，但他們就是會時不時的"謝謝你洗好的盤子"、"今天做的很棒喔"、"謝謝大家今晚的合作讓我們的工作可以順利完成"…之類，都可以感受到他們是認真的把你當成一個"人"在看待，而不是上司的至高無上，你就該為他們做牛做馬，一切理所當然，他們若有做得不好的地方，你甚至也可以直接指責他，儘管做的是苦力活，但心裡是做的很甘願的，在這體驗的愈多，真的愈有一種回不去了的感覺。

本以為這是這個雪季的最後一場雪了，但卻是雨中帶雪，真的要結束了嗎？

Day 499 尊重

25th August, Day 499 in Kosciuszko Charlotte Hotel

尊重。

早上在休息室遇到了副廚Tracy，"太棒了今天是進貨日，我需要的食材都快消耗完了"，"我最恨今天了，因為我必須從下午一點開始處理進貨，一直接著晚上洗碗洗到至少半夜十二點才能下班"（然後隔天又是七點早班…）。

其實在這裡工作，是有感受到廚師們也會盡量讓我們的工作更輕鬆，儘管我們只是個小小的Kitchen Hand，從一開始每個煎鍋只要每用過一次就會丟給我們洗一次，後來他們自己默默地多採購了很多煎鍋，每個煎鍋固定煮同一種醬料，重複使用，這樣就只要最後一口氣洗一次就好，容易了許多。

而現在也把進貨集中到一週兩次，不會再突然敲我們房門叫我們下去幫忙搬貨，在這些小小的改變中，都可以感受到他們對我們的尊重，而不是上司就是絕對的老大，這是我喜歡待在澳洲老闆下工作的原因。還記得很久以前的某天早班，主廚老John突然走過來指著角落破掉的盤子，在我以為他準備要責備我的時候，"抱歉這是我剛剛不小心打破的，害你增加了多餘的工作，對不起"，其他也有很多例子，當廚師們不小心弄糟什麼東西時，會馬上大聲承認，然後跟你道歉，而不會默默地假裝什麼也沒發生過，這就是中西文化的差異，雖然最後你還是得去收拾善後就是了😒。

因為雪山交通不易的原因，送貨車總是無法在確定的時間到來，而在這等待進貨的時間，是我們難得可以輕鬆地一起聊天聽音樂的備料時光。